Tôm sú kho lá quế cho bữa cơm đậm đà

Với nước kho sánh sệt đậm đà, thịt tôm mềm ngọt, thơm mùi lá quế, món tôm sú kho lá quế chắc chắn sẽ thêm phần hấp dẫn cho bữa cơm gia đình.
Tôm sú kho lá quế cho bữa cơm đậm đà

Nguyên liệu cho món tôm sú kho lá quế:

– Tôm sú 250gr

– Lá quế: 30gr

– Hành tím: 10 củ

– Tỏi : 10 tép

– Ớt hiểm: 3 trái

– Đậu phộng rang: 1M

– Gia vị: Dầu ăn, ầu điều, nước mắm, đường, tiêu , bột ngọt.

Tôm sú kho lá quế cho bữa cơm đậm đà - anh 1

Cách chế biến món tôm sú kho lá quế:

Bước 1: Lá quế nhặt bỏ các lá úa, hỏng. Rửa sạch và vớt ra để ráo rồi đem thái sợi. Hành tím, tỏi bóc vỏ, đập dập. Ớt hiểm rửa sạch, đập dập.
Tôm sú mua về bạn làm sạch bỏ đầu, chẻ phần sống lưng tôm để lấy chỉ đen. Cắt bỏ phần đuôi nhọn và cho tôm vào tô. Bạn ướp tôm với 1 thìa bột ngọt + 2 thìa nước mắm + 1/2 thìa hạt tiêu và hành, tỏi, ớt đập dập và nửa phần lá quế và trộn đều. Ướp chừng 20 phút để tôm ngấm gia vị.

Bước 2: Cho 2 thìa dầu điều, 1 thìa đường vào tộ đất, thắng caramel. Cho tôm vào xào săn, thêm 2 muỗng nước và kho đến khi thịt tôm săn lại, thấm đều gia vị, nước kho sền sệt lại thì bạn rắc nốt phần lá quế cắt sợi còn lại vào rồi tắt bếp.

Tôm sú kho lá quế cho bữa cơm đậm đà - anh 2

Bạn bày tôm sú kho lá quế ra đĩa và thưởng thức nóng ngay với cơm trắng nóng nhé. Mát trời cùng gia đình thưởng thức món tôm sú kho lá quế thì còn gì bằng nữa. Nào hãy nhanh tay chiêu đãi gia đình món tôm sú kho lá quế thơm ngon bổ dưỡng nhé. Chúc các bạn thành công!

>>> Xem thêm:

- Ăn gì để có làn da như em bé?

- Những việc bà bầu cần làm để phòng ngừa sảy thai

Theo nau.vn

Báo động xu hướng gia tăng người trẻ mắc ung thư
Báo động xu hướng gia tăng người trẻ mắc ung thư
(Ngày Nay) - Chuyên gia khuyến cáo cần tăng cường phòng bệnh thông qua chế độ ăn hợp lý, hạn chế thực phẩm siêu chế biến, duy trì vận động, kiểm soát cân nặng, tiêm vaccine phòng các virus có khả năng gây ung thư.
Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI: Đưa chính sách dầu khí từ tư duy “ưu đãi đầu tư” sang "cạnh tranh toàn cầu"
Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI: Đưa chính sách dầu khí từ tư duy “ưu đãi đầu tư” sang "cạnh tranh toàn cầu"
(Ngày Nay) - Chiều 4/8, tiếp tục chương trình Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, các đại biểu Quốc hội thảo luận ở tổ về dự án Luật Dầu khí (sửa đổi); dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước.
Ninh Bình được đề cử hạng mục Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026
Ninh Bình được đề cử hạng mục Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026
(Ngày Nay) - Ngày 4/8, thông tin từ Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình, Ban tổ chức Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards - WTA) vừa chính thức công bố danh sách đề cử các hạng mục giải thưởng khu vực châu Á năm 2026. Trong đó, Ninh Bình được đề cử tại hạng mục "Asia's Leading Emerging Tourism Destination 2026" - Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026.
Nuôi dưỡng đời sống văn hóa Thủ đô qua từng chương trình "Âm nhạc cuối tuần"
Nuôi dưỡng đời sống văn hóa Thủ đô qua từng chương trình "Âm nhạc cuối tuần"
(Ngày Nay) -  Chiều cuối tuần 2/8/2026 tại Nhà Bát Giác, những thanh âm đầu tiên của “Hà Nội - Niềm tin và hy vọng” vang lên như một lời chào quen thuộc dành cho người dân và du khách. Tiếp sau đó, những giai điệu jazz kinh điển của thế giới lần lượt cất lên qua phần biểu diễn của NSƯT Quyền Văn Minh và các nghệ sĩ Bình Minh Jazz Club, mở ra một không gian âm nhạc giàu cảm xúc ngay giữa trung tâm Thủ đô.
ASEAN Cup 2026: Sẵn sàng cho đại chiến tại "chảo lửa" Pakansari
ASEAN Cup 2026: Sẵn sàng cho đại chiến tại "chảo lửa" Pakansari
(Ngày Nay) - Cuộc đối đầu giữa đội tuyển Việt Nam và Indonesia tại sân vận động Pakansari ở Bogor tối 3/8 không chỉ quyết định cục diện bảng A ASEAN Cup 2026 mà còn được xem là trận cầu bản lề của cả giải đấu. Một bên là nhà đương kim vô địch đang chịu sức ép sau cú sảy chân trước Singapore, bên kia là đội chủ nhà toàn thắng hai trận đầu nhưng vẫn dành sự tôn trọng tuyệt đối cho đối thủ khi khẳng định đây là “đội mạnh nhất giải”.