Tết Sài Gòn chẳng giống Tết Hà Nội

(Ngày Nay) - “Mỗi tuổi đuổi Xuân đi” - lúc còn nhỏ, tôi chỉ mong đến Tết, chẳng hiểu câu nói của các cụ có ý nghĩa gì, giờ mới thấm, thời gian nhanh như làn khói… Là người Hà Nội, rồi làm dâu Sài Gòn, Tết trong tôi là hai mảng màu khác nhau.
Ảnh minh họa
Ảnh minh họa

Những ngày 12 tuổi, tôi nhớ rất rõ lúc đó khi còn sống ở Hà Nội, cứ hễ nghe cô giáo thông báo cả lớp nghỉ ở nhà đón Tết, cả lớp ai cũng vui và ồn ào bàn tán. Đứa kể chuyện sẽ về quê, đứa kể Tết ở nhà, lòng đứa nào cũng rộn ràng khó tả. Ngày giáp Tết, Uỷ ban tặng bố một chiếc tivi đỏ và một cái áo len đỏ, tôi cứ nhảy chân sáo rồi hát nghêu ngao trước ánh mắt cười hiền của bố. Niềm vui của cô bé hồi ấy sung sướng đến độ cứ mặc cái áo soi gương, xong lại xuống bếp nói chuyện không biết mỏi miệng. Vừa kịp lúc ấy, mẹ đi làm về, chất lỉnh kỉnh gạo, lá dong gói bánh chưng, bịch thịt treo trên ghi đông…

Tết Hà Nội in dấu trong tôi là hình ảnh mẹ thoăn thoắt rửa lá chuẩn bị đỗ gạo, bố khoanh chân gói những chiếc bánh vuông vắn, vừa gói bố vừa kể chuyện cười… tôi lăng xăng hết ở bên mẹ lại sang chỗ bố. Nồi bánh chưng bập bùng trên bếp, bố kê chiếc giường tre gần chỗ nấu bánh. Cả nhà quây quần vừa canh củi cháy đều vừa kể chuyện râm ran… Mẹ tôi lúc nào cũng âu yếm: “Mai kia lớn lên là con gái phải biết lo chuyện bếp núc nghe chưa. Ngày Tết phải chuẩn bị chu đáo cho dù nhà không có khá giả cũng phải lo lấy nồi bánh chưng, mâm ngũ quả, lọ hoa tươi con à”. Tôi - con bé hơn chục tuổi lúc ấy chỉ gãi đầu gãi tai “Sao lại cứ phải chuẩn bị những thứ như vậy mẹ nhỉ”. Bố tôi cười: “Vì đó là Tết cổ truyền dân tộc đấy con”. Tôi chìm trong giấc ngủ lúc nào không hay.

Lời dặn của mẹ tôi vẫn nhớ như in. Giờ lập gia đình ở miền Nam, nơi tôi sống là một quận gần trung tâm thành phố Hồ Chí Minh. Cứ mỗi khi Tết về, tôi lại nhớ lời mẹ dặn cúng ông bà tổ tiên chu đáo, chúc tết bà con bạn bè…

Ở Sài Gòn những ngày giáp Tết, không khí khác hẳn Hà Nội. Thời tiết nắng nóng, hoa cỏ cũng không phải là những bó hoa dơn, thược dược, đào phai… rực một góc trời. Đường phố ngập sắc vàng của hoa mai. Thay thế canh măng, canh bóng, thịt nấu đông ngoài Bắc, ở Sài Gòn, nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho hột vịt, khổ qua nhồi thịt và đặt biệt là bánh tét chứ không nấu bánh chưng. Ngày Tết mang màu sắc và hương vị hoàn toàn khác.

Mâm ngũ quả ngày bé mẹ dạy tôi chuẩn bị cũng không còn “chuẩn vị”. Người miền Nam thường sắm một trái mãng cầu, một trái dừa, đu đủ và trái xoài vì quan niệm phương Nam: “Cầu vừa đủ xài”.

Tết Sài Gòn cũng đơn giản hơn, không cầu kỳ như Bắc, nhưng nhất định phải ăn mặc thật đẹp ra phố đầu Xuân. Ngày Tết với người Sài Gòn là dịp họ thư giãn và hầu như dành toàn bộ thời gian cho các chuyến tham quan, du lịch.

Đã bao nhiêu năm trôi qua, làm dâu Sài Gòn lâu năm, dù cũng đã thích nghi dần với phong tục của người dân Sài Gòn, nhưng Tết Bắc vẫn có một dư âm khó quên trong tâm hồn người con Hà Thành. Cứ đến Tết, hòa  chung không khí chuẩn bị đón Xuân phương Nam bên gia đình, tôi lại bâng khuâng nhớ Tết phương Bắc. Nhớ nhất là cái rét căm căm trong mưa Xuân, vị đậm đà của bao món ăn Bắc…

Cha mẹ giờ đã đi xa khuất núi, nỗi nhớ quê hương, nhớ Hà Nội lúc nào cũng thường trực trong tôi. Nhớ nụ cười hiền từ của cha, nhớ cái dáng vất vả, đảm đang chuẩn bị Tết của mẹ, nhớ 36 phố phường khi tiết trời chuyển từ Đông sang Xuân… Mỗi dịp Xuân về, tôi lại ước được một lần quay về tuổi thơ bên cha mẹ, dù chỉ một lần, được đắm mình trong không khí Tết của những ngày xưa cũ… Dù biết rằng, thời gian đã đi qua không bao giờ trở lại...

Đạo diễn Phạm Hoàng Nam, đạo diễn Johnny Burke (Anh), doanh nhân - nhà hảo tâm Nguyễn Phương Lam, bà Lưu Bảo Hương (đại diện dự án Living Heritage), nhiếp ảnh gia Minh Hòa, nhà báo – đại sứ văn hóa đọc Trung Nghĩa… tại buổi ra mắt sách Vũ trụ của TÂM tại TPHCM
Tám nhân vật có uy tín chia sẻ bí quyết sống trong thời AI
(Ngày Nay) -Ấn phẩm “The Universal Within - Vũ trụ của TÂM” (GG Corporation và NXB Dân trí ấn hành) ra mắt công chúng ngày 12/3 tại TPHCM, chia sẻ những bí quyết quý giá hướng người đọc đến một cuộc sống chất lượng cao, thịnh vượng giữa những biến đổi không ngừng của thời đại.
"Cơn sóng" mới đối với kinh tế toàn cầu
"Cơn sóng" mới đối với kinh tế toàn cầu
(Ngày Nay) - Giá dầu thế giới tăng vọt vượt ngưỡng 100 USD/thùng trong bối cảnh căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông leo thang, làm dấy lên những lo ngại mới về triển vọng kinh tế toàn cầu.