1 Cơm huyết rồng là món ngon nổi tiếng của tỉnh nào?
icon
Bến Tre
icon
Cần Thơ
icon
Đồng Tháp
Giải thích Cơm huyết rồng là một trong những món ăn cung đình chỉ Đồng Tháp mới có và ngon không nơi nào sánh bằng.
2 Cơm huyết rồng được nấu từ...?
icon
Gạo huyết rồng
icon
Gạo ngọc trời
icon
Gạo lứt đỏ
Giải thích Để nấu được món ăn đặc sản ngon này phải là loại gạo huyết rồng nổi tiếng, hạt gạo nhỏ, trong, màu đỏ và thon dài, loại gạo này rất nổi tiếng tại các tỉnh miền tây.
3 Loại lá nào được dùng để bọc ở bên ngoài cơm huyết rồng?
icon
Lá sen
icon
Lá nếp
icon
Lá riềng
Giải thích Cơm huyết rồng hay cơm gói lá sen là một món ăn cần sự cầu kỳ và tỉ mỉ. Để có thể làm ra được món ăn này, người Đồng Tháp thường lựa chọn những chiếc lá sen to bản, nguyên vẹn, vẫn còn tươi xanh và có một mùi thơm tự nhiên.
4 Loại gia vị nào không thể thiếu trong cơm huyết rồng?
icon
Mật mía
icon
Muối mè
icon
Hạt tiêu
Giải thích Gạo, hạt sen và muối mè sẽ được để vào trong lá sen, gói kín lại mang đem lên hấp chín. Khi hấp cơm, bạn sẽ ngửi được một mùi thơm từ lá sen tỏa ra, khi cơm chín mở ra cũng sẽ thấy một hương thơm từ gạo và lá sen. Màu trắng của hạt sen, màu đen của muối mè, tất cả cùng nổi bật trên nền cơm đỏ, trông món cơm huyết rồng rất bắt bắt. Không chỉ thế, cơm gói lá sen rất ngon, càng nhai càng ngọt, bùi bùi và phảng phất hương thơm của sen.
5 Ngoài cơm huyết rồng, Đồng Tháp còn có đặc sản nào khác?
icon
Sà bì chưởng
icon
Nem Lai Vung
icon
Pa pỉnh tộp
Giải thích Ốc treo giàn bếp, cơm gói lá sen, lẩu cá linh bông điên điển, chuột đồng, nem Lai Vung… là những món ăn dân giã mang hương vị đồng quê tuyệt ngon mà bạn không được bỏ qua cơ hội thưởng thức khi đi du lịch Đồng Tháp. Lai vung ở Đồng Tháp là một làng nghề làm nem nổi tiếng, với truyền thống hơn 60 năm nay. Nem Lai Vung được chế biến từ bì, thịt heo cùng một số gia vị như ớt, tiêu, tỏi và được bọc trong nhiều lớp lá chuối xanh mướt; khi ăn, có vị chua của nem cùng vị ngọt của thịt. Ngoài ra nem nướng ở đây cũng là một món ăn hấp dẫn, sử dụng nem chưa lên men, sau đó nướng trên vỉ than đỏ hồng; có thể ăn kèm với bún, rau thơm và nước chấm có mùi vị thơm ngon, đậm đà.
(Ngày Nay) - Tiếp tục phiên họp thứ 52, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về dự thảo Nghị quyết thí điểm một số cơ chế, chính sách đặc thù để thực hiện các dự án lớn, quan trọng trên địa bàn Thủ đô.
(Ngày Nay) - Tổng thống Vladimir Putin nói Nga không có kế hoạch quay lại Nhóm 7 nước công nghiệp phát triển (G7), đồng thời cho rằng tầm quan trọng của nhóm này tiếp tục suy giảm.
(Ngày Nay) - Ngày 4/12, một hội đồng chuyên gia của Chính phủ Nhật Bản cho biết nước này sẽ xây dựng quy định pháp lý cấm tuyệt đối việc cấy phôi thai đã chỉnh sửa gene vào cơ thể người hoặc động vật có vú, đồng thời áp dụng chế tài xử phạt đối với các vi phạm. Đây được xem là bước đi nhằm lấp khoảng trống pháp lý hiện nay và ngăn chặn việc tạo ra trẻ sơ sinh đã chỉnh sửa gene.
(Ngày Nay) - Nvidia đã công bố dữ liệu mới nhất cho thấy máy chủ trí tuệ nhân tạo (AI) mới của hãng có khả năng nâng cao hiệu suất của các mô hình AI tiên tiến, bao gồm những mô hình phổ biến từ Trung Quốc, lên đến 10 lần so với thế hệ máy chủ trước đó.
(Ngày Nay) -Cựu Chủ tịch HĐQT Bamboo Airways, ông Lê Thái Sâm cho biết ông và ông Dương Công Minh đại diện cho nhóm nhà đầu tư và cố vấn tái thiết giai đoạn 2022 đến trước ngày 25/09/2025 sẽ chịu trách nhiệm với các khoản nợ của Bamboo Airways.
(Ngày Nay) -“Thị trường BĐS bị các đối tượng đầu cơ thao túng, đẩy giá, chính sách nhà ở xã hội bị trục lợi, giá nhà đất liên tục leo thang, vượt xa tầm với của người dân có nhu cầu ở thực dẫn tới tình trạng nhà, đất chủ yếu rơi vào tay giới đầu cơ và trục lợi chính sách”, là những vấn đề trăn trở được các chuyên gia BĐS và hoạch định chính sách bàn luận tại Diễn đàn “Xây dựng thị trường BĐS lành mạnh, bền vững – năm 2025” của Đài PTTH Hà Nội, nhằm tìm ra giải pháp chấn chỉnh, khắc phục.
(Ngày Nay) - Cục Phòng bệnh hướng dẫn người dân thường xuyên theo dõi tình hình chất lượng không khí để thực hiện các biện pháp dự phòng, bảo vệ sức khỏe phù hợp.
(Ngày Nay) - Trường hợp chất lượng không khí bị ô nhiễm nghiêm trọng (VN-AQI ≥ 301), các đơn vị, trường học chủ động tạm dừng hoặc điều chỉnh thời gian làm việc, học tập cho phù hợp.
