mắm tôm - Tin tức cập nhật mới nhất tại Ngaynay.vn

Người trẻ đi tìm hương vị đặc sản quê hương trên sóng livestream

14/12/2024 18:08

(Ngày Nay) - “Tinh Hoa Việt Du Ký” đã đi đến chặng cuối của năm 2024 với điểm dừng chân tại ba tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh. Hơn cả một chuỗi livestream chỉ đơn thuần quảng bá sản phẩm, chương trình đã trở thành cầu nối giúp người xem hiểu rõ hơn về câu chuyện đằng sau những sản vật địa phương và khơi gợi niềm tự hào về các giá trị văn hóa quê hương của thế hệ trẻ.

Thúc đẩy TMĐT, doanh nghiệp Thanh Hóa “giữ lửa” cho nghề làm mắm truyền thống

14/12/2024 08:30

(Ngày Nay) - Bằng việc đưa các sản phẩm nước mắm lên sàn thương mại điện tử, Lê Gia không chỉ giúp doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ, mà còn giải được bài toán sinh kế bền vững cho ngư dân địa phương.

Chuyện mắm tôm

04/09/2019 14:14

[Ngày Nay] - Nhớ lại ngày trước, ở chợ Hàng Bè gần nhà tôi, hoặc vào phiên chợ quê những vùng tôi đi sơ tán chống Mỹ, có mấy bà bán hàng cá khô mắm tôm ngồi nơi cuối chợ. Mắm tôm để vào các chậu sành to tướng. Bốc mùi nặng chình chịch. Thế mà người mua khá đông. Cứ đùm nắm to rồi lại nắm nhỏ vào những chiếc lá sen già rồi bọc sợi rơm vàng bên ngoài. Ngày ấy chưa có túi nilon tràn lan như bây giờ.