(Ngày Nay) - Một buổi sáng sương mù tháng 10, người làm rượu Vincent Bolenor tập hợp đội ngũ của mình ở nơi có những giàn nho nặng trĩu quả. Họ sẽ dành cả ngày để hái những trái nho từ các cành được chăm sóc cẩn thận và chất chúng lên xe tải sẵn sàng được mang đi ép.
(Ngày Nay) - Các nhà khảo cổ đã phát hiện ra một bình rượu vang 2.000 năm tuổi trong một ngôi mộ La Mã nguyên vẹn ở miền nam Tây Ban Nha. Đây là loại rượu lâu đời nhất từng được tìm thấy ở dạng lỏng.
(Ngày Nay) - Thế giới đồ uống và thị hiếu tiêu dùng thay đổi mỗi ngày, thúc đẩy sự đổi mới và định hình bối cảnh ngành. Đối với các chuyên gia khách sạn đang điều hướng lĩnh vực đồ uống thương mại và phi thương mại, việc đón đầu các xu hướng không chỉ quan trọng mà còn cần thiết.
(Ngày Nay) - Một nghiên cứu mới được công bố cho thấy số người thường xuyên uống rượu vang ở Pháp đang giảm nhanh, theo đó chỉ còn 10% uống rượu mỗi ngày.
Ngày 10/11, Bộ Nông nghiệp Pháp tăng dự báo sản lượng rượu vang năm nay, đồng thời khẳng định nước này sẽ lấy lại vị trí dẫn đầu các nước sản xuất rượu vang thế giới mặc dù một số vùng sản xuất trọng điểm, trong đó có Bordeaux, bị ảnh hưởng dịch bệnh.
(Ngày Nay) - Rượu vang, đặc biệt là rượu vang đỏ, đã nổi tiếng là có lợi cho sức khỏe, nhưng các nghiên cứu mới hơn đã phát hiện ra rằng ngay cả việc tiêu thụ vừa phải cũng có thể gây ra các vấn đề về sức khỏe.
(Ngày Nay) - Uống trong chánh niệm (Mindful drinking) - một cụm từ và triết lý mang lại sự tự suy ngẫm về thiền định trong một ly rượu hoặc cốc bia, đang ngày càng trở nên phổ biến.
Ngày 25/7, Chính phủ Anh thông báo sẽ loại bỏ yêu cầu về chứng nhận nhập khẩu VI-1 đối với rượu vang nhằm giảm bớt các thủ tục quan liêu sau khi Anh rời Liên minh châu Âu (EU).
(Ngày Nay) - Theo kế hoạch, Lễ hội hoa hồng và rượu vang Sa Pa năm 2020 sẽ được tổ chức từ 21 - 23/8/2020 tại số 02 Fansipan, thị xã Sa Pa, tỉnh Lào Cai với rất nhiều hoạt động đặc sắc như trưng bày hoa hồng theo chủ đề: Con đường tình yêu, vườn hoa Sa Pa, chợ Hoa, phố Hoa...
(Ngày Nay) - Suy thoái kinh tế do dịch bệnh đã khiến nhu cầu tiêu thụ các thực phẩm xa xỉ như thịt bò wagyu, cá ngừ vây xanh và trứng cá muối đồng loạt giảm, đồng nghĩa với việc một chuỗi các nhà hàng, công ty cung ứng rơi vào cảnh phá sản.
Theo QZ.com, công ty khởi nghiệp Space Cargo Unlimited của doanh nhân người Pháp, nơi thực hiện nghiên cứu sinh học về vi trọng lực, sẽ gửi một lô mười chai rượu lên Trạm vũ trụ quốc tế ISS. Các nhà khoa học muốn hiểu tình trạng vi trọng lực và tăng bức xạ ảnh hưởng như thế nào đến rượu vang.
(Ngày Nay) - Khi nghĩ đến rượu, có thể Đức không phải là nơi mọi người nghĩ tới đầu tiên, nhưng Đức vẫn luôn có thể tự hào về những loại rượu vang nho nổi tiếng của mình.
(Ngày Nay) - Ông Francisco là người cao tuổi nhất thế giới sau khi ông Yisrael Kristal qua đời hôm 11/8 tại thành phố Haifa, miền Bắc Israel, ở độ tuổi 113. Trong sinh nhật lần thứ 113, cụ Francisco đã chia sẻ bí quyết vì sao sống thọ.
Thuật ngữ "tự nhiên" có vẻ đặc biệt được áp dụng cho rượu vang. Tuy nhiên, The Salt ghi chú trên blog của NPE rằng “rượu tự nhiên” hiện đang là một sự đáng chú ý.
Hạt nho quý đến nỗi, người Tây Ban Nha coi đây là một loại thực phẩm có vị trí đặc biệt dành riêng cho giây phút thiêng liêng nhất đó là đêm giao thừa.
