Hoang mang nhận biết hải sản sạch hậu Formosa: Ra thị trường là an toàn

(Ngày Nay) - Theo Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hà Công Tuấn, người tiêu dùng có thể không phân biệt được hải sản tầng mặt, tầng đáy. Tuy nhiên, các cơ quan chức năng kiểm soát hải sản từ bờ để đảm bảo hải sản ra thị trường là an toàn.
Chợ cá Nhật Lệ, Quảng Bình. Ảnh: Hồng Vĩnh.
Chợ cá Nhật Lệ, Quảng Bình. Ảnh: Hồng Vĩnh.

Trước đó, sáng 20/9, liên Bộ Tài nguyên và Môi trường, Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Y tế đã công bố thông tin về môi trường biển và việc sử dụng hải sản tại vùng biển các tỉnh Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên - Huế.

Theo kết luận của Bộ Y tế, tất cả các hải sản như cá ngừ, cá thu, cá nục, cá chỉ vàng, cá bạc má, cá hố, cá bò, cá cam, cá trích, cá đối, cá cơm và các loại hải sản khác sống ở tầng nổi, hải sản nuôi ở vùng đầm nuôi của 4 tỉnh miền trung đều đảm bảo an toàn. 

Trong khi đó, các loại cá tầng đáy như ghẹ, tôm, tôm tít, ốc, cá đục, bạch tuộc, cua đá…ở tầng đáy trong vòng 13,5 hải lý chưa đảm bảo an toàn để sử dụng làm thực phẩm. Lý do là 132 mẫu hải sản ở tầng đáy được phát hiện nhiễm phenol-một trong hai độc tố gây nên sự cố cá chết. Vì vậy, Bộ Y tế đề nghị không sử dụng các loại hải sản sống ở tầng đáy trong vùng 20 hải lý.

Vấn đề được nhiều người đặt ra là làm sao phân biệt được hải sản tầng mặt, tầng đáy, làm sao biết được hải sản tầng đáy ở phạm vi trong hay ngoài 20 hải lý? Trước băn khoăn này, ông Hà Công Tuấn cho rằng, cơ quan quản lý nhà nước và ngư dân-những người trực tiếp tham gia đánh bắt nắm rất rõ đâu là hải sản tầng mặt, tầng đáy. 

Còn về phạm vi trong và ngoài 20 hải lý, ngoài 20 hải lý là đánh bắt xa bờ, hầu hết phương tiện dùng là tàu trên 90 mã lực. Tất cả các tàu này đều phải có hải trình rõ ràng như đánh bắt ở ngư trường nào. 

Với cơ quan quản lý, hải sản sẽ được kiểm soát bởi liên Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Tài nguyên và Môi trường, Y tế. Việc kiểm soát sẽ thực hiện tại cảng. Cơ quan chức năng vừa kiểm tra hải trình của tàu cá vừa giám sát phân loại hải sản ở tầng nổi và tầng đáy. Hải sản tầng nổi sẽ cho lưu thông bình thường, hải sản tầng đáy thì phân lô và kiểm nghiệm.

Hoang mang nhận biết hải sản sạch hậu Formosa: Ra thị trường là an toàn ảnh 1 Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Hà Công Tuấn.

Ông Hà Công Tuấn nói “người dân bình thường có thể không phân biệt được hải sản tầng nổi, tầng đáy nhưng chúng ta đã làm các giải pháp để sản phẩm hải sản đánh bắt ra thị trường là an toàn, người tiêu dùng có thể yên tâm”.

Chi tiết vấn đề giám sát hải sản được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn công bố gồm thực hiện giám sát tại cảng cá, bến cá khi tàu của ngư dân cập bờ và lưu  ý các loại hải sản tầng đáy thường gặp ở 4 tỉnh miền Trung. 

Thời điểm lấy mẫu giám sát là khi sản phẩm khai thác được bốc dỡ từ tàu khai thác đưa lên bờ tiêu thụ. Tần suất lấy mẫu 2-3 ngày/lần, tùy vào điều kiện thực tế ở địa phương. Số lượng mẫu sẽ đại diện cho các tàu đang đưa cá lên bờ tại thời điểm lấy mẫu, sẽ lựa chọn các cá thể mẫu đảm bảo đại diện tầng sinh thái (tầng đáy, tầng nổi) và các loại hải sản khác nhau.

Nuôi trồng bình thường, đánh bắt chọn lọc

Liên quan đến vấn đề nuôi trồng, đánh bắt hải sản ở bốn tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cho biết, với nuôi trồng, các địa phương tổ chức tuyên truyền, hướng dẫn người dân hoạt động nuôi trồng thủy hải sản nước mặn, nước lợ bình thường với tất cả các phương thức nuôi: nuôi lồng bè, bãi triều, nuôi trong ao, đầm.

Cùng với việc nuôi trồng, thực hiện công tác quan trắc môi trường tại các vùng nuôi trồng thủy, hải sản tập trung trong đó bổ sung các thông số quan trắc là phenol, xyanua.

Về đánh bắt, các địa phương hướng dẫn người dân hoạt động khai thác hải sản bình thường trên các vùng biển, kết hợp với lấy mẫu giám sát an toàn thực phẩm với hải sản khai thác. 

Tuy nhiên, với ba vùng biển nhạy cảm mà hàm lượng độc tố còn cao là  Sơn Dương - Hà Tĩnh (diện tích khoảng 300 km2), cửa Nhật Lệ - Quảng Bình (diện tích khoảng 330 km2), hòn Sơn Chà - Thừa Thiên - Huế (diện tích khoảng 160 km2), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn khuyến cáo ngư dân chưa khai thác. 

Đồng thời, Bộ cũng khuyến cáo ngư dân không sử dụng các nghề khai thác tầng đáy như câu đáy, lưới kéo, lặn lồng bẫy, khai thác nhuyễn thể hai mảnh, trong vùng 20 hải lý trở vào bờ thuộc bốn tỉnh từ Hà Tĩnh đến Thừa Thiên - Huế.

Theo Tiền Phong
TIN LIÊN QUAN
Báo động xu hướng gia tăng người trẻ mắc ung thư
Báo động xu hướng gia tăng người trẻ mắc ung thư
(Ngày Nay) - Chuyên gia khuyến cáo cần tăng cường phòng bệnh thông qua chế độ ăn hợp lý, hạn chế thực phẩm siêu chế biến, duy trì vận động, kiểm soát cân nặng, tiêm vaccine phòng các virus có khả năng gây ung thư.
Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI: Đưa chính sách dầu khí từ tư duy “ưu đãi đầu tư” sang "cạnh tranh toàn cầu"
Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI: Đưa chính sách dầu khí từ tư duy “ưu đãi đầu tư” sang "cạnh tranh toàn cầu"
(Ngày Nay) - Chiều 4/8, tiếp tục chương trình Kỳ họp không thường lệ thứ Nhất, Quốc hội khóa XVI, các đại biểu Quốc hội thảo luận ở tổ về dự án Luật Dầu khí (sửa đổi); dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số điều của Luật Trách nhiệm bồi thường của Nhà nước.
Ninh Bình được đề cử hạng mục Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026
Ninh Bình được đề cử hạng mục Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026
(Ngày Nay) - Ngày 4/8, thông tin từ Sở Du lịch tỉnh Ninh Bình, Ban tổ chức Giải thưởng Du lịch Thế giới (World Travel Awards - WTA) vừa chính thức công bố danh sách đề cử các hạng mục giải thưởng khu vực châu Á năm 2026. Trong đó, Ninh Bình được đề cử tại hạng mục "Asia's Leading Emerging Tourism Destination 2026" - Điểm đến mới nổi hàng đầu châu Á 2026.
Nuôi dưỡng đời sống văn hóa Thủ đô qua từng chương trình "Âm nhạc cuối tuần"
Nuôi dưỡng đời sống văn hóa Thủ đô qua từng chương trình "Âm nhạc cuối tuần"
(Ngày Nay) -  Chiều cuối tuần 2/8/2026 tại Nhà Bát Giác, những thanh âm đầu tiên của “Hà Nội - Niềm tin và hy vọng” vang lên như một lời chào quen thuộc dành cho người dân và du khách. Tiếp sau đó, những giai điệu jazz kinh điển của thế giới lần lượt cất lên qua phần biểu diễn của NSƯT Quyền Văn Minh và các nghệ sĩ Bình Minh Jazz Club, mở ra một không gian âm nhạc giàu cảm xúc ngay giữa trung tâm Thủ đô.
ASEAN Cup 2026: Sẵn sàng cho đại chiến tại "chảo lửa" Pakansari
ASEAN Cup 2026: Sẵn sàng cho đại chiến tại "chảo lửa" Pakansari
(Ngày Nay) - Cuộc đối đầu giữa đội tuyển Việt Nam và Indonesia tại sân vận động Pakansari ở Bogor tối 3/8 không chỉ quyết định cục diện bảng A ASEAN Cup 2026 mà còn được xem là trận cầu bản lề của cả giải đấu. Một bên là nhà đương kim vô địch đang chịu sức ép sau cú sảy chân trước Singapore, bên kia là đội chủ nhà toàn thắng hai trận đầu nhưng vẫn dành sự tôn trọng tuyệt đối cho đối thủ khi khẳng định đây là “đội mạnh nhất giải”.