Nguy cơ mắc COVID-19 từ thực phẩm đông lạnh

(Ngày Nay) - Cơ quan kiểm soát dịch bệnh của Trung Quốc (CDC) cảnh báo việc tiếp xúc với bao bì thực phẩm đông lạnh có chứa virus SARS-CoV-2 sẽ dẫn đến nguy cơ lây lan COVID-19.
Nguy cơ mắc COVID-19 từ thực phẩm đông lạnh

Kết luận này được đưa ra khi CDC Trung Quốc phát hiện và phân lập virus SARS-CoV-2 bám trên bao bì của sản phẩm cá tuyết đông lạnh trong nỗ lực truy tìm nguồn gốc gây nên đợt bùng phát tại thành phố Thanh Đảo trong vài tuần qua.

Phát hiện đầu tiên trên thế giới cho thấy mầm bệnh có thể được lây truyền trong một khoảng cách xa qua hàng hóa đông lạnh.

Hai công nhân bến tàu ở Thanh Đảo, người được chẩn đoán mắc COVID-19 nhưng không có triệu chứng vào tháng 9 đã mang mầm bệnh đến bệnh viện trong thời gian cách ly do không được khử trùng và bảo vệ đầy đủ, dẫn đến 12 ca nhiễm khác ngay trong cơ sở y tế, chính quyền Thanh Đảo cho biết.

"Tuy nhiên, tuyên bố mới nhất của CDC Trung Quốc không cho thấy bằng chứng chắc chắn rằng hai công nhân ở Thanh Đảo đã trực tiếp nhiễm bệnh từ bao bì chứ không phải lây nhiễm từ một nơi khác và sau đó lưu lại mầm bệnh lên bao bì thực phẩm mà họ chạm phải", giáo sư Jin Dong-Yan tại Đại học Hong Kong chỉ ra.

CDC Trung Quốc khẳng định chưa phát hiện bất kỳ trường hợp người tiêu dùng nào mắc COVID-19 sau khi mua các sản phẩm đông lạnh và khả năng lây lan qua con đường này là rất thấp.

Tuy nhiên, các nhà chức trách Trung Quốc khuyến cáo rằng công nhân xử lý, chế biến và bán các sản phẩm đông lạnh nên tránh để da tiếp xúc trực tiếp với các sản phẩm có thể chứa mầm bệnh.

Trước phát hiện mới nhất của CDC, một số dấu vết của virus SARS-CoV-2 đã được tìm thấy trong một số mẫu thực phẩm đông lạnh hoặc bao bì bên ngoài, nhưng tỉa lượng virus thấp và không có virus sống nào được phân lập.

"Chỉ có virus sống mới có thể lây nhiễm sang người, trong khi các mẫu có chứa virus đã chết cũng có thể cho kết quả dương tính", giáo sư Jin nói.

Theo Reuters
Vui xuân Bính Ngọ - Sắc màu văn hóa Hưng Yên
Vui xuân Bính Ngọ - Sắc màu văn hóa Hưng Yên
(Ngày Nay) - Tiếp nối sứ mệnh bảo tồn và lan tỏa các giá trị di sản, Bảo tàng Dân tộc học Việt Nam giới thiệu chương trình “Vui xuân Bính Ngọ: Sắc màu văn hóa Hưng Yên” . Sự kiện sẽ diễn ra trong hai ngày mồng 5 và mồng 6 Tết (tức ngày 21 & 22/02/2026), hứa hẹn mang đến một không gian Tết truyền thống kết hợp cùng những trải nghiệm thú vị khám phá di sản văn hóa Hưng Yên, đáp ứng nhu cầu tìm hiểu văn hóa của công chúng trong dịp nghỉ lễ.
Thăm làng dược liệu độc nhất vô nhị tại Việt Nam
Thăm làng dược liệu độc nhất vô nhị tại Việt Nam
(Ngày Nay) - Làng Nghĩa Trai có tuổi đời gần 1.000 năm nổi tiếng với nghề trồng và chế biến dược liệu truyền thống, đặc biệt hoa cúc chi "tiến vua," mệnh danh là “làng dược liệu” độc nhất vô nhị của Việt Nam.
Olympic mùa Đông 2026: Bước ngoặt cho tương lai
Olympic mùa Đông 2026: Bước ngoặt cho tương lai
(Ngày Nay) - Sau hơn 2 tuần tranh tài sôi động, Thế vận hội mùa Đông Milan-Cortina 2026 đã khép lại, để lại dấu ấn sâu đậm không chỉ ở thành tích mà còn ở tinh thần thể thao, những câu chuyện nhân văn và định hình lại cách tổ chức Olympic trong tương lai. Chủ tịch Ủy ban Olympic quốc tế (IOC) Kirsty Coventry nhận định kỳ đại hội này đã “vượt mọi kỳ vọng”, trở thành minh chứng cho sức sống bền bỉ của phong trào Olympic trong bối cảnh thế giới nhiều biến động.
Phát triển mô hình AI thúc đẩy thám hiểm không gian sâu
Phát triển mô hình AI thúc đẩy thám hiểm không gian sâu
(Ngày Nay) - Các nhà nghiên cứu đa ngành của Đại học Thanh Hoa (Trung Quốc) đã phát triển một mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) dành cho việc chụp ảnh thiên văn, giúp tăng cường đáng kể khả năng quan sát những vùng sâu thẳm nhất của vũ trụ.
Đoàn rước kiệu Lễ Tế.
Linh thiêng Lễ hội Đền Mẫu Âu Cơ
(Ngày Nay) -  Ngày 23/2 (tức mùng 7 tháng Giêng), nhân ngày “Tiên Giáng”, xã Hiền Lương, tỉnh Phú Thọ tổ chức Lễ dâng hương tưởng niệm, thành kính tri ân công đức Tổ Mẫu Âu Cơ.