Tag "rong biển"

(Ngày Nay) - Thường được dùng để cuộn sushi và nấu súp, rong biển có tiềm năng lớn hơn nhiều khi vừa là thực phẩm, vừa có thể ứng dụng trong nhiều loại sản phẩm như mỹ phẩm, dệt may, bao bì phân hủy sinh học và thậm chí cả nhiên liệu sinh học.

(Ngày Nay) - Một nghiên cứu đăng trên tạp chí khoa học Nature (Anh) dự đoán, rong biển có thể là một nguồn phát thải carbon lớn, thay vì là "bể chứa" carbon như nhiều người vẫn tưởng.

Bánh đa bẻ vừa miếng, đặt lên đó là rong biển, rau đã ngấm đủ gia vị rồi há to miệng và cho tất cả vào mồm. Miếng bánh đa giòn tan. Rong biển lúc đầu có vị mặn và vị tanh của biển nhưng khi nhai cho vị giòn, quyện cùng vị thơm của mắm chanh, hạt lạc bùi bùi tạo nên một miếng ngon nhớ đời.

Tùy vào khẩu vị và thói quen mà mỗi quốc gia có những cách chế biến và thưởng thức món trứng một cách độc đáo và thú vị.