Argentina là đất nước có nền ẩm thực đa dạng du nhập từ bốn phương. Có thể kể đến là 10 món ăn đặc trưng sau.
Bít tết Llama. Món thịt lạc đà đặc trưng vùng Tây Bắc của đất nước này có nồng độ chất béo thấp, giá trị dinh dưỡng hơn thịt bò. Vì vậy mà món bít tết lạc đà cũng ngon hơn bít tết bò rất nhiều.
Asado. Là món ăn không thể thiếu được của người Argentina. Món ăn này bao gồm sườn cừu, xúc xích, thịt bò ... được tẩm ướp theo hương vị cổ truyền rất riêng và nướng chín trên vỉ than. Những người Argentina hiếu khách thường đãi khách đến chơi nhà món ăn này để tỏ tấm lòng hiếu khách của mình.
Humita. Là một món ngô trộn cùng gia vị sau đó bọc vỏ ngô đem hấp chín. Món này cũng được nhiều nước yêu thích như Andean, Chile, Bolivia và Peru.
Locro. Một trong những món ăn bản xứ thực sự của Argentina là Locro, tức món cháo ngô nấu đặc hoặc loãng. Locro có cả thịt bò, đậu khoai, ớt, hành và nhiều thứ khác.
Kem Dulce de leche. Món kem này còn ngon hơn cả món kem Ý và thường được dùng để làm món tráng miệng. Ngoài ra người dân nước này còn ưa thích món sữa với đường cho đến khi đặc quẹo lại.
Empanadas. Là món ăn đường phố được yêu thích ở Argentina, nó cũng luôn xuất hiện ở các liên hoan, tiệc tùng, lễ hội. Vỏ bọc ngoài bánh được làm bằng bột mì, bên trong là thịt bằm trộn với hành tây, ớt paprika, ô-liu, trứng, tiêu... Không chỉ có nhân thịt bò, mà có cả empanadas nhân thịt gà, thịt heo, cá ngừ, rau tươi và cũng có cả những empanadas nhân trái cây ngọt dùng làm món tráng miệng.
Choripan. Món này tương đối giống bánh mì xúc xích. Chỉ khác là bạn sẽ ăn những miếng xúc xích thái lát kẹp trong 2 miếng bánh mỳ giòn tan. Rắc lên những miếng xúc xích là chimichurri – một loại hỗn hợp rau và gia vị thơm tinh khiết. Đây là “món tủ” của những cổ động viên bóng đá tại Argentina.
Pizza. Không khác Pizza Ý là bao thế nhưng ở đây lớp đế bánh lại dày hơn và những nguyên liệu trang trí trên bánh là phô mai, cà chua, ô liu, hoặc ớt khô.
Milanesa. Được chế biến từ nhiều thành phần như giăm bông, muối, rau oregano, thịt bò chiên, cà chua cắt nhỏ, hành tây, phô mai và đường.
Provoleta. Đây là một loại phô mai được làm từ sữa bò, sau đó để nó lên men cho thêm phụ gia để nó kế lại với nhau. Món này được nướng với dầu oregano khiến nó giòn tan bên ngoài nhưng lại tan chảy mát lạnh khi bạn bỏ vào trong miệng. Món còn được làm từ sữa dê và hương vị không hề kém ngon.
(Ngày Nay) - Trường Đại học Sư phạm Hà Nội vừa chính thức công bố các thông tin liên quan đến kì thi đánh giá năng lực do trường tổ chức vào ngày 11/5 tới. Theo đó, tổng số thí sinh đăng ký dự thi năm 2024 là 11.537 thí sinh, tăng gần 2,5 lần so với năm 2023.
(Ngày Nay) - Từ ngày 2-10/5, thí sinh tham dự kỳ thi tốt nghiệp Trung học Phổ thông năm 2024 sẽ chính thức đăng ký dự thi trên hệ thống. Các thí sinh cần lưu ý thông tin về đối tượng thuộc diện ưu tiên hoặc cộng điểm khuyến khích để kê khai đầy đủ trong Phiếu đăng ký dự thi.
(Ngày Nay) - Ngày 27/4, Văn phòng Chính phủ phát đi Thông báo số 189/TB-VPCP truyền đạt ý kiến kết luận của Thủ tướng Chính phủ tại Hội nghị tổng kết Quyết định số 178/2004/QĐ-TTg ngày 5/10/2004 về Đề án phát triển tổng thể đảo Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang đến năm 2010 và tầm nhìn đến năm 2020.
(Ngày Nay) - Tối 27/4, tại khu phố cổ công viên Đại Dương, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long (tỉnh Quảng Ninh) tuyến phố đi bộ kết hợp ẩm thực Bãi Cháy chính thức được khai trương. Tuyến phố này hoạt động từ 19 giờ đến 24 giờ hàng ngày.
(Ngày Nay) - Theo báo cáo của Văn phòng Bộ Công an, ngày 27/4, ngày đầu tiên của kỳ nghỉ lễ 30/4 - 1/5, toàn quốc xảy ra 60 vụ tai nạn giao thông, làm chết 24 người, bị thương 51 người. So với ngày nghỉ lễ đầu tiên của năm 2023, giảm 14 vụ, giảm 12 người chết, giảm 1 người bị thương.
(Ngày Nay) - Ngày 27/4, Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Đồng Nai đang tiếp tục đấu tranh, lấy lời khai để điều tra nguyên nhân nam bác sĩ sát hại bạn gái rồi phân xác phi tang.
(Ngày Nay) - Sáng 27/4/2024, người dân về quê nghỉ lễ 30/4 và 1/5 di chuyển trên QL1A và QL20 vui và bất ngờ khi được Công an huyện Thống Nhất (Đồng Nai) phát nước ướp lạnh và khăn giữa cái nóng oi bức.
(Ngày Nay) - Sáng 27/4, tỉnh Tuyên Quang tổ chức Khai mạc Lễ hội khinh khí cầu quốc tế Tuyên Quang lần thứ 3, năm 2024, tại Quảng trường Nguyễn Tất Thành. Sự kiện đã thu hút hàng nghìn du khách và nhân dân tới tham dự.
(Ngày Nay) - Ngày 26/4, hãng hàng không Japan Airlines của Nhật Bản cho biết mới đây hãng đã phải hủy một chuyến bay từ thành phố Dallas (Mỹ) tới Tokyo sau khi tiếp nhận thông tin từ cảnh sát địa phương rằng cơ trưởng của chuyến bay này có hành vi gây rối tại khách sạn do say rượu.
(Ngày Nay) - Chỉ chưa đầy một trăm ngày trước lễ khai mạc Thế vận hội Mùa hè Paris, một cuộc tranh cãi mới về doping đã nổ ra liên quan tới các vận động viên bơi lội đến từ Trung Quốc.
