Nấm bào ngư xám hay còn được gọi là nấm sò, nấm hương chân ngắn, nấm dai thường mọc hoang trên thân gỗ, mọc đơn độc, mọc chồng lên nhau hoặc có dạng hình phễu.
Nấm bào ngư xám trong Đông y được sử dụng làm nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.
Kháng khuẩn
Báo Nông nghiệp Việt Nam cho biết nấm bào ngư có chứa chất pleutorin, có tác dụng kháng khuẩn và hỗ trợ ngăn ngừa các tế bài ung thư phát triển.
Giảm lượng cholesterol
Nhiều nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, nấm bào ngư có tác dụng giảm thiểu lượng cholesterol và lượng đường trong máu.
 |
Nấm bào ngư xám trong Đông y được sử dụng làm nhiều bài thuốc chữa bệnh hiệu quả, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe con người.
Giá trị dinh dưỡng cao, tăng cường sức khỏe
Nghiên cứu cho biết nấm bào ngư xám có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cực cao, cung cấp cho cơ thể một lượng chất dinh dưỡng đáng kể bao gồm chất đạm, đường bột, các vitamin và khoáng chất phong phú.
Dinh dưỡng cùng lượng đạm phong phú sẽ giúp cơ thể bổ xung thêm nguồn năng lượng dồi dào, giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả.
Hỗ trợ điều trị tiểu đường
Bài thuốc giúp hỗ trợ điều trị chứng mỡ máu, tiểu đường gồm: Nấm bào ngư 100 đến 200g, sau đó dùng để nấu lấy nước và uống hàng ngày.
Chất chống oxy hóa hiệu quả
Nấm bào ngư có chứa chất chống oxy hóa giúp phòng bệnh và hỗ trị bệnh hiệu quả.
P.V
