(Ngày Nay) -Gói trọn tinh hoa của trời, đất và những biển mây Tà Xùa, hương vị của Hồng trà mây Shanam được giới sành trà so sánh không thua kém loại trà Đại Hồng Bào đắt nhất thế giới, mỗi kg có giá bằng cả một căn biệt thự.
(Ngày Nay) -Ở vùng rẻo cao Tây Bắc, có một loài cây biểu tượng cho sức sống, sự bền bỉ và kiên trì, đó là cây táo mèo, còn có tên khoa học là Sơn Tra. Táo Sơn Tra rất quý nhưng không dễ ăn vì chua và chát. Tuy nhiên, công nghệ ủ men đặc biệt của nhà trà Shanam đã biến vị chua chát này thành ngọt lành, đượm vị, là món quà gửi gắm mong ước tốt lành đầu năm mới.
(Ngày Nay) -Sau mùa hoa nở rộ, những trái đào non kiên cường bám trụ lại sau mùa băng giá lạnh lẽo, tắm nắng, tắm mưa, hong gió, gối mây, đọng mật để rồi chín rộ vào mùa hè rực rỡ. Gom hương nắng trong trái ngọt của mùa giá băng, nhà trà Shanam làm ra thức quà độc đáo: Đào rừng sấy dẻo. Phẩm quà cho người kiên tâm ở lại, biết tin, biết đợi chờ và được đón nhận.
(Ngày Nay) -Trái mận hậu sống trong mây Tà Xùa được những bàn tay thanh nữ người H.Mong hái về đúng độ chín tới. Bằng phương pháp ủ men đặc biệt của nhà trà Shanam, vị chua chát ban đầu được chuyển hóa thành vị ngọt thanh khiết, trong veo như sương sớm và dịu dàng như một lời hẹn ước.
(Ngày Nay) -Bộ ba trái cây rừng sấy dẻo: Mận mây, đào rừng và táo sơn tra của nhà trà Shanam được lên men theo phương pháp lên men trà Phổ Nhĩ đã chính thức có mặt trên kệ hàng tết nguyên đán 2026. Sản phẩm ngon, lành, sạch, được trà hữu và khách hàng đón nhận, ví như “món quà thiên thượng lạc nhân gian”, không thể thiếu trên bàn trà trong dịp Tết đến, xuân về.
(Ngày Nay) -Tại Triển lãm quốc tế thực phẩm và đồ uống lần thứ 28 đang diễn ra tại Tp.HCM, phẩm trà Shan tuyết cổ thụ của nhà trà Shanam được bạn trà phương Nam đặc biệt yêu thích.
(Ngày Nay) -Quả trà cổ từ rừng chè Bách Niên là món quà quý đầu xuân được nhà trà Shanam sản xuất với số lượng hạn chế dành cho những bạn hữu am hiểu trà và giá trị của trà ép bánh.
(Ngày Nay) -Triển lãm trà toàn cầu được xem là “Lễ hội của những người làm trà trên toàn thế giới" tổ chức tại Thâm Quyến từ ngày 21 đến ngày 25 tháng 12 năm 2023. 8 nhà trà danh tiếng của Việt Nam tham dự sự kiện với những phẩm trà quý hiếm và phong trà đậm đà bản sắc dân tộc, được bạn trà quốc tế đánh giá cao.
(Ngày Nay) -Ngày càng nhiều đơn vị, tổ chức, doanh nghiệp, thậm chí các cá nhân chọn tiệc trà cho các sự kiện ngoại giao, kết nối, giao lưu văn hóa. Làn sóng này đặt ra vấn đề, cần có một fom mẫu chuẩn mực cho một tiệc trà ngoại giao mang phong cách uống trà thuần Việt, không bị ảnh hưởng bởi trà đạo Trung Quốc hay Nhật Bản hoặc phong cách trà chiều của Châu Âu.
(Ngày Nay) - Đến với sự kiện "Gặp gỡ Nhật Bản 2023", TS. Kumagai Katsuyoshi, Trợ lý Giám đốc điều hành Bệnh viện Kusumi, Trường Đại học Y khoa Tokyo Việt Nam đã rất bất ngờ và thích thú trước hai bàn trà chào đón ngay từ ngoài sảnh chính. Mỗi bàn trà đều có một trà nhân người dân tộc H'Mông trong trang phục dân tộc trực tiếp châm trà, một trà nhân người dân tộc Kinh trong trang phục áo dài chuyện trò và hướng dẫn cách thưởng trà.
(Ngày Nay) -Theo Hiệp định hợp tác vừa được ký kết, hai đại diện nổi bật cho ngành chè cổ thụ Việt Nam và Vân Nam (Trung Quốc) sẽ cùng nhau xây dựng thương hiệu quốc tế, quảng bá, đẩy mạnh phát triển các tour du lịch văn hoá trà, đẩy mạnh tiêu dùng trà thông qua du lịch.
(Ngày Nay) -Từ những búp chè hái từ quần thể cây chè di sản Việt Nam hơn 200 năm tuổi, người làm trà Shanam đã làm ra phẩm trà ép bánh quý hiếm, in hình tượng Khuê Văn Các như một cách giới thiệu văn hóa Việt đến người yêu trà và bạn bè quốc tế.
(Ngày Nay) -Bánh trà cổ được ép từ nguyên liệu trà Shan tuyết cổ thụ hoang dã, lên men sống, trở thành dược liệu quý cho sức khoẻ người dùng, là món quà độc đáo được yêu thích mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
