Trước đây, gia đình anh Trương Văn Dũng là một trong những hộ nghèo của xã. Đất đai ít, thiếu vốn sản xuất nên loay hoay mãi, gia đình anh vẫn không tìm ra hướng phát triển kinh tế phù hợp. Sau khi có chủ trương chuyển đổi cây trồng vật nuôi, địa phương tạo điều kiện vay vốn, tập huấn chuyển giao khoa học kỹ thuật, anh Dũng thay đổi cách làm.
Đầu năm 2014, anh mạnh dạn đầu tư chăn nuôi heo và áp dụng phương pháp cắt cụt đuôi heo từ khi chúng còn nhỏ.
Anh cho biết: “Khi heo được 1, 2 ngày tuổi sẽ được cắt đuôi, tránh cắn lộn, gây ra vết thương hở, dẫn đến một số bệnh như lây nhiễm trực khuẩn hoại tử, tụ cầu và liên cầu... Nhờ vậy, đàn heo phát triển khỏe mạnh, tăng trọng nhanh.”
Ban đầu gia đình anh nuôi khoảng 70 con. Anh tự mua con giống về thả nuôi nên chi phí cao, đây là mô hình mới nên thị trường "kén", heo khó bán nên hiệu quả kinh tế không cao.
Nhưng anh không nản lòng mà quyết tâm tìm tòi, học học chuyển đổi sang phương pháp chăn nuôi cải tiến. Anh đầu tư xây dựng chuồng trại theo quy trình khép kín, trong đó, chia làm các chuồng riêng; dành cho heo nái mẹ và heo con, phần còn lại anh nuôi heo thịt.
Trong mỗi chuồng rộng 30 m2, anh thả nuôi khoảng 20 con heo thịt, đều được đầu tư bể tắm, hệ thống cho ăn, uống tự động và bán tự động; nhằm hạn chế thời gian chăm sóc, công sức lao động.
Bên cạnh áp dụng quy trình chăn nuôi khép kín, nhờ áp dụng phương pháp cắt cụt đuôi heo, đàn heo phát triển khỏe mạnh, ít dịch bệnh. Ngoài ra, khi được cắt đuôi, heo cũng tăng trọng nhanh hơn. Heo thịt được nuôi bằng phương pháp mới, ít bị dịch bệnh, nên được thương lái ở các huyện lân cận như Thái Hoà, TP Vinh… tìm đến mua tận nơi.
Nhận thấy hiệu quả kinh tế của mô hình chăn nuôi này, anh Dũng đã mở rộng chuồng trại, tăng đàn. Hiện nay, mỗi năm anh xuất chuồng 3 lứa heo, mỗi lứa 150 con. Gia đình anh còn nhân giống cung cấp heo giống, mỗi năm gần 100 con cho một số hộ dân trên địa bàn xã và các xã vùng phụ cận. Với cách làm ăn mới này, mỗi năm gia đình anh thu lãi khoảng 150 - 200 triệu đồng.
Hiện nay, đã có nhiều hộ nông dân ở xã Nghĩa Minh học hỏi, phát triển mô hình nuôi heo cụt đuôi.
Ông Phạm Văn Hùng, Phó chủ tịch UBND xã Nghĩa Minh cho biết: Mô hình chăn nuôi heo cụt đuôi theo hướng cải tiến của gia đình anh Dũng mang hiệu quả kinh tế cao, sau khi trừ mọi chi phí cho lãi 500.000 – 600.000 đồng/con (sau 3 tháng nuôi); heo nhuận tăng lên khoảng 200.000 đồng so với nuôi heo theo phương pháp truyền thống.
Trong thời gian tới, xã sẽ triển khai cho bà con nông dân trong xã học tập mô hình chăn nuôi của gia đình anh Dũng, từ đó nhân rộng, nhằm nâng cao hiệu quả chăn nuôi tại địa phương.
