Ngắm nghía ngôi làng không bị oanh tạc vì quá đẹp ở Pháp

Tuy diện tích nhỏ bé, chỉ hơn 66 km2, Colmar vẫn là ngôi làng lớn thứ ba thuộc miền đông bắc. Nhà ở đây được xây dựng chủ yếu từ gỗ và luôn được bảo quản rất tốt với những ô cửa sổ vuông vức, đều tăm tắp và ban công trồng hoa lãng mạn.

Dù thuộc "biên chế" một trong những quốc gia hiện đại, phát triển trên thế giới, Colmar lại giữ nét trầm mặc và nếp sống chậm rãi. Đây cũng là yếu tố khiến ngôi làng trở nên khác biệt với Venice - nơi luôn đông đúc và náo nhiệt du khách mỗi ngày. Vào thứ ba hàng tuần, người dân nơi đây thường cùng nhau tập nhảy các điệu truyền thống tại quảng trường.

Theo lịch sử, Colmar được phát hiện vào thế kỷ thứ 9 và từng là địa điểm được hoàng đế Charles III (Charles the Fat) chọn làm nơi để tổ chức các buổi ăn kiêng. Dưới thời trị vì của hoàng đế Frederick II (năm 1226), ngôi làng từng được công nhận là thành phố độc lập nhưng sau đó lại bị chiếm đóng qua các cuộc chiến tranh.

Trong thế chiến thứ 2, rất nhiều khu vực lân cận Colmar bị ném bom và hủy diệt toàn bộ nhưng riêng ngôi làng vẫn vững vàng đi qua giông bão. Những người yêu mến sự dịu dàng, lãng mạn nơi đây thường giải thích rằng vẻ đẹp của ngôi làng đã khiến các binh lính mê mẩn đến mức không nỡ ném bom.

Một số công trình nổi tiếng thường có tên trong danh sách du lịch phải kể tới tòa nhà Maison Adolph có từ thế kỷ 14 theo kiến trúc Gothic (mái vòm nhọn), mang dấu ấn phong cách Đức.

Ngoài ra, tòa nhà Maison Pfister, Ancien Corps de Garde hay Ancien Hospital đều được xây dựng giai đoạn năm 1537-1744 và đậm nét kiến trúc Pháp. Một bảo tàng có tên Bartholdi cũng là nơi thu hút đông du khách nhờ lưu giữ, trưng bày các hiện vật về Frederic Barthldi – người thiết kế bức tượng Nữ thần Tự do tại Mỹ.

Người hâm mộ phim hoạt hình Nhật Bản do Studio Ghibli thực hiện hẳn còn nhớ ngôi làng trong bộ phim Howl’s Moving Castle nhộn nhịp, đầy mầu sắc và đậm nét châu Âu cổ kính. Thực tế ý tưởng về bối cảnh phim đã được Hayao Miyazaki – đạo diễn kiêm Người sáng lập Ghibli lúc bấy giờ lấy cảm hứng từ Colmar sau khi ông dạo chơi một hội chợ giáng sinh ở khu này.

Ngoài vẻ đẹp nên thơ trong kiến trúc và đời sống tinh thần, Colmar còn được biết đến là vùng trồng nho nổi tiếng ở Pháp. Ngôi làng luôn có những tia nắng nhẹ và thời tiết khô ráo, nhờ vậy quá trình chế biến rượu vang cũng thuận lợi hơn hẳn. Mỗi năm, người dân Colmar còn tổ chức lễ hội liên quan đến món uống này để cùng nhau chia sẻ, nếm thử các loại rượu mới.

Đường đến Colmar

Từ Việt Nam, du khách có thể đặt vé tới Pháp, xuống sân bay Euro Airport Basel hay Strasbourg International Airport thông qua các hãng như Finnair, Dragonair hay Vietnam Airlines… Tại sân bay, bạn luôn có nhiều lựa chọn để về Colmar bằng các phương tiện như tàu hỏa, taxi hay xe bus.

Ngoài rượu vang, món ăn nổi tiếng ở ngôi làng là các loại bánh ngọt. Trong số này, Kugelhopf là loại đặc trưng nhất với nho khô và đường bột phủ bên trên. Ngoài ra, bạn cũng nên nếm thử tarte flambée - loại bánh trông giống pizza nhưng đế mỏng hơn, phủ phô mai, sốt kem, hành và thịt muối.