Người Đông Âu tằn tiện lo bữa ăn dịp Giáng sinh

0:00 / 0:00
0:00
(Ngày Nay) - Người tiêu dùng ở Đông Âu đang tính toán chi li từng đồng để đảm bảo bàn tiệc Giáng sinh của họ sẽ có các món truyền thống như súp cá chép và thịt lợn trongh bối cảnh lạm phát giá lương thực.
Người dân mua thực phẩm tại một khu chợ ở Budapest, Hungary. Ảnh: Reuters
Người dân mua thực phẩm tại một khu chợ ở Budapest, Hungary. Ảnh: Reuters

Dữ liệu của Eurostat cho thấy giá lương thực ở Hungary trong tháng 10 đã cao hơn 45,2% so với cùng kỳ năm ngoái. Chi phí thực phẩm ở Litva cao hơn 33,3% và tăng 30% ở Latvia so với tháng 10 năm 2021. Hiện 10 quốc gia ở phía đông khối EU đang phải đối mặt với lạm phát giá lương thực ở mức hơn 20%.

Trong khi những dấu hiệu lạm phát có thể đạt đỉnh ở một số quốc gia, giá lương thực vẫn tăng mạnh, đặt thêm gánh nặng chi phí sinh hoạt và buộc các ngân hàng trung ương phải giữ lãi suất cao ngay cả khi các nền kinh tế bắt đầu tăng trưởng chậm lại.

Tại Hungary, hạn hán nghiêm trọng đã tàn phá vụ ngô và lúa mì trong năm nay, đồng thời khiến giá thức ăn chăn nuôi tăng vọt, trong khi đồng forint yếu đã làm tăng chi phí nhập khẩu.

Ở thị trấn Tiszaeszlar, miền đông Hungary, gia đình ông Lajos Kander đang nuôi hơn 2.000 con lợn mangalica, giống lợn nổi tiếng về độ tươi ngon của thịt.

Nhà Kander thường trồng ngô và lúa mì, một phần dùng để nuôi đàn lợn. Nhưng hạn hán đã buộc họ phải mua một số thức ăn chăn nuôi từ bên ngoài, trong khi giá ngô và lúa mì vụ thu đã tăng gần gấp đôi kể từ năm 2021.

Người Đông Âu tằn tiện lo bữa ăn dịp Giáng sinh ảnh 1

Trang trại lợn của gia đình ông Kander.

"Trong năm tới, chúng tôi sẽ còn gặp khó khăn nghiêm trọng vì phải mua thức ăn chăn nuôi. Chưa kể lạm phát khiến các loại hóa đơn như điện hay thú y cũng tăng", ông Kander nói.

Đầu tuần này, Thống đốc Ngân hàng Quốc gia Hungary Gyorgy Matolcsy cho biết lạm phát sẽ ở mức trung bình 15-18% trong năm tới, trong đó thực phẩm sẽ chiếm phần lớn.

“Ngành công nghiệp thực phẩm của Hungary hoạt động với năng suất thấp và độc quyền ở mức không thể chấp nhận được, với tỷ trọng nhập khẩu cao", ông Matolcsy chỉ ra.

Trong khi đó, lạm phát toàn phần của Cộng hòa Séc giảm xuống mức 15,1% trong tháng 10 nhưng giá lương thực vẫn tăng. Còn tại Ba Lan, lạm phát thực phẩm và đồ uống không cồn là 22,3% trong tháng 11.

Tại một khu chợ ở Budapest, bà Eva Racz, 75 tuổi, cho biết mình không đủ tiền để mua nhiều thực phẩm trong dịp Giáng sinh năm nay.

"Đây sẽ là một Giáng sinh đạm bạc hơn. Mức lương hưu hiện tại của vợ chồng tôi là 200.000 forint (507,74 USD) một tháng. Chúng tôi phải ưu tiên trả tiền điện nước và thuốc men", bà Racz nói. “Không đủ tiền mua cá chép làm súp, tôi sẽ nấu một nồi nước dùng, bắp cải nhồi, thịt nướng và khoai tây trong dịp Giáng sinh".

Theo Reuters
Khách tham quan triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống”.
Khai mạc Triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống”
(Ngày Nay) - Lễ khai mạc Triển lãm “Tranh truyện Hàng Trống” đã diễn ra chiều 18/3 tại Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam (số 36, Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội). Triển lãm do Bảo tàng Phụ nữ Việt Nam phối hợp với Họa sỹ Phan Ngọc Khuê, nhà nghiên cứu nghệ thuật các dân tộc Việt Nam tổ chức.
Chương trình hòa tấu nhạc cụ dân tộc tại lễ hội.
Thanh Hoá: Nhiều hoạt động đặc sắc tại lễ hội Mường Xia
(Ngày Nay) - Tối 18/3, tại xã Sơn Thủy, huyện miền núi Quan Sơn (Thanh Hóa), Lễ hội Mường Xia đã diễn ra với sự tham gia của hàng nghìn đồng bào dân tộc Thái và người dân nước bạn Lào ở khu vực biên giới miền Tây Thanh Hóa và tỉnh Hủa Phăn (Cộng hòa Dân chủ Nhân dân Lào).
Những quan điểm cần “gác qua một bên”
Những quan điểm cần “gác qua một bên”
(Ngày Nay) - Sinh thời, khi được hỏi về các vấn đề siêu hình thì Thế Tôn im lặng, “gác qua một bên”. Sau khi Thế Tôn nhập diệt, một số người đã đến hỏi Tôn giả A-nan vấn đề này. Hiện nay, các quan điểm này vẫn đang được đặt ra.
Bầu trời Iceland rực đỏ vì núi lửa phun trào
Bầu trời Iceland rực đỏ vì núi lửa phun trào
(Ngày Nay) - Đài truyền hình RÚV của Iceland đưa tin, hiện tượng núi lửa phun trào ở Bán đảo Reykjanes đã buộc người dân sống xung quanh Vũng biển Blue nổi tiếng và thị trấn Grindavik gần đó phải sơ tán khẩn cấp.
Tràn lan nội dung độc hại do AI sáng tạo trên TikTok
Tràn lan nội dung độc hại do AI sáng tạo trên TikTok
(Ngày Nay) - Theo báo cáo của tổ chức phi lợi nhuận Media Matters, người dùng TikTok đang có xu hướng kiếm tiền từ các video đưa ra những thông tin vô căn cứ về những “thuyết âm mưu” liên quan đến ngày tận thế của thế giới.
Khai mạc Lễ hội Nữ tướng Lê Chân
Khai mạc Lễ hội Nữ tướng Lê Chân
(Ngày Nay) - Tối 17/3, tại Tượng đài Nữ tướng Lê Chân, UBND quận Lê Chân (thành phố Hải Phòng) khai mạc Lễ hội truyền thống Nữ tướng Lê Chân năm 2024.
Hơn 13.000 trẻ em Gaza thiệt mạng do chiến tranh
Hơn 13.000 trẻ em Gaza thiệt mạng do chiến tranh
(Ngày Nay) - Tổ chức UNICEF cho biết hơn 13.000 trẻ em đã thiệt mạng sau khi xung đột nổ ra tại Dải Gaza và cảnh báo vấn nạn suy dinh dưỡng khiến những trẻ còn sống "thậm chí không còn sức để khóc”.