Tag "bánh chưng"

(Ngày Nay) -  Có một hai mươi ba tháng Chạp, khi mọi người đang tất bật chuẩn bị lễ Ông Công - Ông Táo, thì tôi lục tục sửa soạn cho chuyến bay đêm sang Paris ăn Tết xa nhà, cái Tết mà tôi mong đợi bấy lâu...

Trong không khí chuẩn bị đón Tết Canh Tý 2020, gần 800 bánh chưng, 650 cây giò cùng một số phần quà vừa được CLB Thiện nguyện nhóm học sinh THPT Hà Nội niên khóa 1992 - 1995 (9295 Hà Nội) trao cho các bệnh nhân đang điều trị tại một số bệnh viện ở Hà Nội, với mong muốn mang đến cho họ một mùa xuân ấm áp, tràn ngập yêu thương.

(Ngày Nay) - Đối diện với bốn bức tường nơi đất khách quê người, tôi không khỏi chạnh lòng khi nghĩ về cái Tết quê nhà. Có lẽ giờ này, ba mẹ tôi đang dọn mâm cơm cúng giao thừa, cùng nhau ngồi xem táo quân, rồi ba chở cả nhà đi xem pháo hoa, đi lễ chùa... Có lẽ, đây cũng là tâm trạng chung của những người con Việt Nam ăn Tết xa xứ.

Giữa bộn bề công việc những ngày giáp Tết, nhiều gia đình trẻ tại TP Hồ Chí Minh lại tất bật chuẩn bị nguyên liệu gói bánh chưng, bánh tét để ăn Tết - một nét đẹp mang đậm truyền thống dân tộc.

Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của Việt Nam. Bạn có biết bánh chưng xuất hiện từ thời của vị vua nào?

(Ngày Nay) - Gạo nếp là loại thực phẩm quen thuộc với hầu hết mọi người. Các món ăn chế biến từ gạo nếp như xôi, bánh chưng, bánh trôi, bánh nếp, các loại chè… cũng là món “khoái khẩu” của nhiều người. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, dù gạo nếp chứa nhiều thành phần dinh dưỡng nhưng cũng không nên lạm dụng ăn quá nhiều để tránh gây hại, nhất là đối với những người bị bệnh đau dạ dày hoặc người đang có vết thương hở.

Để giúp bảo quản những thực phẩm phổ biến có trong Tết, bạn hãy làm theo những cách sau để giữ cho thực phẩm đảm bảo tươi ngon nhất.

Sáng ngày 30/01/2016, tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam (Đồng Mô, Sơn Tây, Hà Nội) đã khai mạc chương trình “Gói bánh chưng xanh cùng người nghèo ăn Tết”.

Ngoài kia, trời đang lạnh tới dưới âm độ, nhưng trong này, nồi bánh chưng đang đỏ lửa và tiếng cười nói vẫn râm ran tưởng như không bao giờ dứt.

Dù phải đón Tết ở nơi đất khách quê người nhưng cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài vẫn không quên giữ bản sắc dân tộc, không quên hương vị bánh chưng mang đậm không khí Tết nơi quê nhà.

Hòa chung không khí đón Tết trên mọi miền đất nước, người Việt khắp nơi trên thế giới ở Mỹ, Pháp, Nga, Australia... cũng nô nức chuẩn bị các hoạt động đón Tết Ất Mùi nơi đất khách.